Nell’anno dell’EXPO dedicato all’alimentazione, ASPNAT Onlus (Associazione per lo Studio e la Prevenzione delle Nefropatie-Alto Tavoliere) ha voluto dare degli spunti di riflessione sul tema con una campagna di sensibilizzazione sul valore etico e sociale del cibo. La medicalizzazione dell’alimentazione quotidiana, con la crescente tendenza ad esprimere i valori nutrizionali in calorie, sta riducendo il valore simbolico del cibo, per cui i pasti si semplificano, si mangia fuori pasto e, soprattutto, da soli e nei luoghi più diversi, senza seguire uno specifico insieme di norme rituali. ASPNAT ha voluto evidenziare che l’alimentazione umana non è solo un fatto biologico. Ogni cibo è radicato nella storia della comunità di appartenenza e ne identifica la diversità. Ogni pietanza è, simbolicamente, uno strumento di mediazione tra noi e la realtà che ci circonda. Rispetto al nostro presente, il mondo delle tradizioni si rivela una territorio privilegiato in grado di recuperare il valore profondo che governa la consumazione del cibo.
LEGGI TUTTOINIZIATIVE
Assemblea Ordinaria dei Soci
di Aspnat on 30/10/2015 Nessun commentoSei invitato a partecipare all’Assemblea Annuale Ordinaria dei Soci, convocata, ai sensi dell’art. 18 dello Statuto, il giorno 30 ottobre 2015 alle ore 14.00 in prima convocazione e giorno il 11 Novembre 2015 alle ore 19.00 in seconda convocazione, presso “Casa Eirene” in via Daunia, 41 in San Severo, per discutere il seguente ordine del giorno:
1.Lettura verbale Assemblea precedente
2.Relazione del Presidente
3.Relazione Revisori dei conti ed esame bilancio preventivo anno 2016: determinazioni
4.Aggiornamento attività ultimo bimestre 2015
5.Programmazione attività 2016
6.Varie ed eventuali
LEGGI TUTTOCarovana dei cittadini attivi
di Aspnat on 09/10/2015 Nessun commentoGli argomenti proposti da Francesca Menanno e Rosaria Rossetti sono stati: accortezze per fare la spesa, occhio al marketing, saper leggere le etichette, igiene degli alimenti. Grazie a tutti i partecipanti.
LEGGI TUTTOCarovana dei cittadini attivi, non alimentare lo spreco
di Autore Aspnat on 02/10/2015 Nessun commentoFrancesca Menanno e Rosaria Rossetti hanno animato il Laboratorio di cucina presso la Caritas di San Severo, all’insegna di “Alimentazione e Ambiente”. Tante ricette “Non sprecare” , recuperando pane raffermo ed altre parti di cibo, in genere scartate.
LEGGI TUTTOCarovana dei cittadini attivi, incontro presso Caritas
di Autore Aspnat on 25/09/2015 Nessun commentoSi è tenuto il Laboratorio di cucina presso la Caritas di San Severo, dove è stata preparata dai volontari la cena per gli ospiti della mensa, secondo le indicazioni nutrizionali degli esperti dell’ASPNAT, utilizzando i prodotti coltivati presso l’orto di Santa Giusta da altre Associazioni che partecipano alla Carovana.
Alto gradimento per tutto il menù e, soprattutto, per la torta di …carote.
Grazie alla nutrizionista, dott.ssa Francesca Menanno per la collaborazione
La cartella Infermieristica Nefrologica Apulo-Lucana: Realtà e Prospettive
di Autore Aspnat on 22/04/2015 Nessun commentoAssemblea ordinaria dei Soci
di Autore Aspnat on 22/04/2015 Nessun commentoOrdine del giorno
1. Lettura verbale Assemblea precedente
2. Relazione del Presidente
3. Relazione Revisori dei conti
4. Esame bilancio consuntivo anno 2014: determinazioni
5. Programmazione attività 2015
6. Rinnovo organi statutari : nomina scrutatori, votazione ed elezione
7. Varie ed eventuali
LEGGI TUTTOKidney World Day – Giornata Mondiale del Rene 2015
di Autore Aspnat on 12/03/2015 Nessun commentoIl 12 Marzo 2015 alle ore 17.30 presso la Biblioteca “A. Nardella” del Convento dei Frati Cappuccini di San Severo, si terrà il Convegno “Comunicazione e Prevenzione delle Malattie Renali”
LEGGI TUTTOCorso di Educazione Sanitaria
di Autore Aspnat on 27/02/2015 Nessun commentoL’argomento “salute” verrà affrontato non solo dal punto di vista clinico-nutrizionale, ma anche dal punto di vista etico e sociale, sottolineando il valore del Sistema Sanitario Nazionale, che garantisce equità e parità d’accesso a tutti i cittadini e la Responsabilità individuale delle scelte.
Il Corso prevede 3 appuntamenti:
27 febbraio 2015 Illumina il tuo futuro dott. Deni Aldo Procaccini ore 15.30-17.30
5 marzo 2015 La Banca della salute dott.ssa Clorinda Avanzi ore 15.30-17.30
12 marzo 2015 Giornata Mondiale del Rene ore 12.00-13.00 Aula Magna
LEGGI TUTTO4° DemoLab di HELP LARGE a Bitonto
di Autore Aspnat on 25/02/2015 Nessun commentoOgni giocatore dovrà conquistare la cittadinanza di Cibopolis attraverso una serie di prove ispirate al corretto stile di vita: pasti equilibrati ed attività fisica. A Cibopolis, la realtà virtuale del gioco e la realtà quotidiana si fondono: gli aspiranti cittadini di Cibopolis, infatti, avranno un loro avatar con il quale affrontare le sfide e le missioni del gioco ma, allo stesso tempo, potranno acquisire punti documentando in tempo reale con il proprio smart-phone alcune attività specifiche (una corsetta al parco, l’acquisto di alimenti bio). Attraverso gli strumenti social integrati al gioco, come il blog e il forum, Cibopolis, come una vera città, vuole costruire una comunità attorno al tema dell’educazione alimentare, anche attraverso una serie di contenuti informativi che i giocatori avranno sempre a disposizione. L’ARG Cibopolis sarà testato con due gruppi classe dell’istituto tecnico economico «Vitale Giordano» di Bitonto. Mercoledì 25 febbraio, alle 10.00, il team scientifico di Help Large con il Nefrologo dott Deni Aldo Procaccini,Coordinatore del CTS dell”ìASPNAT Onlus, incontrerà gli studenti per una mini-lezione su educazione alimentare e corretti stili di vita. A seguire, nell’aula multimediale della scuola, gli studenti potranno, in anteprima, sperimentare l’accesso a Cibopolis. Anche in questo caso, l’evento è aperto a tutti.
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